![[object Object]](https://file.youlai.cn/cnkfile1/M02/5C/DA/D0D8BC34A9199B25B291D1989CDE5CDA.jpg?x-oss-process=image/resize,w_360,m_lfit)
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豬蹄湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
2023-12-03 15:47:48收聽：-
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豬蹄湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
語音內(nèi)容
豬蹄還有豬皮中含有大量的膠原蛋白，在烹飪過程中可以水解并重新轉(zhuǎn)化成明膠，明膠有一個(gè)網(wǎng)狀空間的結(jié)構(gòu)，能夠鎖住水分，增強(qiáng)身體皮膚組織的儲(chǔ)水功能，使細(xì)胞更加滋潤(rùn)，防止皮膚過于皺褶、坍塌，起到美容抗衰老的作用。豬蹄含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪。對(duì)于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋的患者有一