日本丁香五月婷婷|成人午夜婬片A片|国产丝袜a1视屏在线播放|久久草在线免费青青青av|国产精品一1二产|丰满美女aaa三级毛片在线观看|成人精品动漫一区二区三区在线看|久热超碰在线99|亚洲网站啪啪成人能看的夜片|日韩无码第一页欧美射精

面筋是植物性蛋白質(zhì)，由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成。通過清水反復(fù)搓洗，將面團(tuán)中的淀粉和其它雜質(zhì)洗去，剩下的即是面筋。將面筋團(tuán)成球形，熱油中炸至金黃撈出即油面筋。面筋用沸水煮熟，即水面筋。油面筋所含能量、脂肪、碳水化合物、維生素E等成分高于水面筋，鈣、鐵等礦物質(zhì)則低于水面筋。根據(jù)食物成分表，每100g水面筋和油面筋分別約含能量140kacal和490kcal，蛋白質(zhì)23.5g及26.9g，碳水化合物12.3g及40.4g，膳食纖維0.9g及1.3g，維生素E0.65mg及7.18mg，鈣76mg及29mg，鐵4.2mg及2.5mg等。