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一般結(jié)石病人可以放心的吃板栗，板栗是一種保健食品，里面含有大量的維生素C、鋅等人體必需的元素。板栗里面含有大量的碳水化合物，所以對人體的保健有好處，它不會增加結(jié)石的發(fā)病。對于結(jié)石的患者來說，飲食的禁忌主要是兩大類：
第一、富含鈣的食物：適當(dāng)?shù)南拗?，并不是不能吃，而是要適度控制。太多的鈣攝入肯定容易長結(jié)石，但是不吃含鈣豐富的食物會造成機(jī)體動員骨骼里的鈣進(jìn)入血液，這種情況也容易長結(jié)石。
第二、富含草酸的食物：很多中國的結(jié)石患者都是草酸鹽結(jié)石，因此像含草酸豐富的這些食物，比如綠葉菜等，建議食用時先用開水焯一下，把過多的草酸去除掉。
所以，像板栗這樣的食物，結(jié)石的患者沒有禁忌。