辣椒辣到手怎么辦
2023-11-23 08:45:49播放:-
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辣椒辣到手怎么辦
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辣椒可產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)為辣椒堿,辣椒堿刺激皮膚感受器,從而導(dǎo)致皮膚的刺激反應(yīng),就是辣的感覺,異常難受。小學(xué)、中學(xué)學(xué)過堿,要用酸來處理,酸堿中和會減少堿的濃度,如酸和堿的濃度比例合適,就會變成鹽,所以出現(xiàn)這種情況可用醋來洗手便可。用醋泡手可把辣椒堿中和掉,皮膚便沒有不舒服的感覺,廚師知道如果炒辣椒太辣,適量就加一點醋,辣味可緩解,就是應(yīng)用的這



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