牛奶蛋白過敏能吃面食嗎
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牛奶蛋白過敏能吃面食嗎
賴建銘主任醫(yī)師首都兒科研究所附屬兒童醫(yī)院
擅長: 兒童系統(tǒng)性紅斑狼瘡、幼年型皮肌炎、幼年特發(fā)性關(guān)節(jié)炎、小兒類風(fēng)濕病、小兒紫癜性腎炎、小兒風(fēng)濕熱、小兒IgA腎病、先天性腎上腺增生，以及不明原因的新生兒發(fā)熱等。
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牛奶蛋白過敏能吃不含有牛奶蛋白的面食。如果只是市面上的面條，拉面，饅頭，包子，油條，燒餅等等一類的面食，牛奶蛋白過敏的患者都是可以吃的。但是也有一些面食在加工的過程中，為了改善口味可能會添加有牛奶，比如說某些面包，糕點(diǎn)之類的面食，因?yàn)槔锩婊旌虾信Ｄ痰鞍祝跃筒荒軌虺缘?，否則有可能會發(fā)生牛奶蛋白過敏，引起嘔吐腹瀉，消化道出血等等。
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