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肝癌的患者首先應(yīng)當(dāng)戒酒，白酒和啤酒均不能飲用，不要進(jìn)食太多油

膩的食物，不要吃生冷的鹵菜，以免造成腸道的感染。對于肝功能較好的患者，可以進(jìn)食高蛋白、高維生素的食物，碳水化合物的攝入應(yīng)當(dāng)適量，不要過多；推薦進(jìn)食牛奶、蛋類、瘦肉、魚類以及豆腐，新鮮的水果，蔬菜等等，特別是綠葉的蔬菜。

對于肝功能失代償，特別出現(xiàn)黃疸的患者，應(yīng)當(dāng)以清淡的飲食為主，保持足夠的熱量，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白，可以多進(jìn)食米湯、面條以及青菜等等。對于有食管胃底靜脈曲張的患者，還應(yīng)當(dāng)進(jìn)食含有纖維素較粗、較多的食物，如芹菜、萵苣等等。另外，粗糙難以消化的食物，如油炸植物也應(yīng)當(dāng)不要進(jìn)食。

對于肝硬化患者，如果要出現(xiàn)肝癌，還應(yīng)當(dāng)注意進(jìn)食松軟、少渣、易消化的食物，如面條、肉末、粉絲等等，避免進(jìn)食像煎餅這樣的質(zhì)硬的作物，以免造成消化道得出血。對于肝功能衰竭出現(xiàn)肝性腦病的患者，還應(yīng)當(dāng)限制蛋白的攝入，以免加重肝性腦病。